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Alemania
Desde costillas de cerdo hasta alitas de pollo: en el campeonato alemán de barbacoa no sólo va de la salchicha. ¿Quién en adelante se puede llamar "rey de la barbacoa"? "Derecho de Autor dpa"
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Alemania
Uno ha invitado a huéspedes a comer y no ha pensado mucho sobre ello y de repente está uno desesperado en el propio caos en la cocina. Tolga von Klein es cocinero en Kochhaus Berlín y tiene un par de consejos. Copyright dpa
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Alemania Hessian High German
El vino es mucho más que una bebida alcohólica. Para los conocedores de vino también puede ser una inversión, ya que la una u otra gota puede ser muy valiosa con el tiempo. En buenas manos están los tesoros en el único "Winebank" de Alemania. "Derecho de autor dpa"
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Alemania
"Come mucha fruta y verdura, eso es sano" - eso lo han escuchado probablemente ya algunos niños de sus padres. Es cierto de hecho. Pero, ¿qué pasa si mi hijo no tiene ninguna gana de comida sana? Tolga von Klein, cocinero profesional y experto, nos da algunos consejos muy útiles. "Derecho de autor DPA"
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Alemania
De acuerdo, a lo mejor hay que planear más tiempo que para la comida rápida clásica, pero en todo caso vale la pena probar las hamburguesas de estos locales. La especialidad del "Hamburger Heaven" en Berlín-Kreuzberg, la hamburguesa de receta casera. Otro sitio en Berlín para comer hamburguesas deliciosas, el bar y restaurante Kopps. Lo especial aquí es que es todo vegano, es decir, sin productos de origen animal. "Copyright DPA"
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Alemania
En Alemania se cosechan muchas hortalizas, entre ellas el espárrago blanco. En este vídeo vemos a la Ministra de Agricultura inaugurando la esperada temporada de cosecha de este rico manjar. Guten Appetit!
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Alemania
Toma nota de esta riquísima receta de verano de Tolga von Klein, cocinero del Kochhaus Berlin: Ensalada de rúcula con fresas, espárragos verdes y vinagreta especial. Sencillísima y muy sana. ¡Que aproveche! „Copyright DPA”
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Alemania
Quien utiliza ingredientes frescos al cocinar, a menudo ya comprando se encuentra ante la pregunta: ¿Cómo puedo saber si son de buena calidad? "Copyright DPA".
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Alemania
Tras el escándalo en torno a la carne de caballo no declarada, por lo visto también huevos de gallina han llegado bajo falsas indicaciones a los supermercados y con ello a frigoríficos alemanes. Y eso pese a que hay un claro etiquetado para los huevos, pero ¿cómo funciona en realidad?
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Alemania
En esta segunda parte del vídeo, Jenny termina de preparar estos deliciosos canelones. Guten Appetit!
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Alemania
En la primera parte de esta serie de dos, nuestra Jenny os muestra cómo preparar pasta al horno con brócoli y coliflor.
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Alemania
Walter Günther nos muestra sus curiosos inventos, como su máquina para asar salchichas o su máquina lanzadora de merengues cubiertos de chocolate. Invenciones de utilidad y en muchos casos, muy artísticas, hechas a mano, como los artesanos de antaño.
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Alemania
Las escuelas están obligadas a proporcionar comidas a sus estudiantes. Sin embargo, se escuchan quejas: no sabe bien y tiene falta de calidad. El cocinero de primera, Johann Lafer, quiere cambiar ahora esto con su propio comedor escolar. El proyecto es único en Alemania. Copyright dpa
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Alemania
¿Cuáles son los platos favoritos de los futbolistas de la selección alemana? Nos lo cuenta su cocinero, con el equipo en plena fase eliminatoria. ¿Qué comerán antes del partido de cuartos de final? Conoce sus secretos culinarios.
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Alemania
Vente a cenar con Marko a un restaurante de Berlín donde degustará una sopa de patata, saquetitos al estilo de Suabia y una cerveza. ¡Qué buena pinta tiene lo que ha pedido!
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Alemania
La ONG alemana Welthungerhilfe lanza una campaña en la estación Friedrichstrasse de Berlin con motivo de la presentación del Índice Global del Hambre 2011.
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Alemania Sur de Alemania
Segunda parte con Diane y sus ayudantes, que nos enseñan a hacer galletas de Navidad. ¿Cómo les habrán quedado?
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Alemania
En una comida navideña no pueden faltar los dulces. Tampoco en Alemania. Eva nos muestra algunas especialidades y nos cuénta cuáles son sus favoritas. ¡Qué buena pinta!
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Alemania Sur de Alemania
Diane y sus pequeñas ayudantes van a hornear unas galletas con sabor a Navidad. ¿Quieres la receta?
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Alemania
Eva nos acompaña en un paseo por el mercadillo de Navidad del Gendarmenmarkt en Berlín. Nos enseña ricas especialidades típicas de esas fechas. ¿Te vienes?
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Alemania
Este bizcocho de manzana anima a probar la receta. Muy fácil y delicioso. ¡Y a la vez aprendéis incluso alemán! ¡Que te diviertas!
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Alemania Berlinés
Nos unimos a Jonathan Johnson en uno de sus paseos por Kreuzburg (Berlín) para descubrir sus lugares de comida favoritos, considerada también el área en donde se inventó uno de los más deliciosos bocados: el ¡Döner Kebab!
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Alemania
El pequeño bar de comida rápida "Curry y Chili" situado en la zona de Wedding parece insignificante pero tiene los aperitivos más picantes de Berlin. Quien pide aquí una salchicha con salsa de curry a veces empieza a llorar enseguida. Copyright: dpa
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Alemania Sur de Alemania
Jenny nos presenta algunas bebidas alemanas. ¡Salud!
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