En esta parte obtenemos una visión de la cocina medieval y aprendemos, entre otras cosas, por qué la caza no estaba en el menú de los campesinos. Quien hasta ahora pensaba que los campesinos solo eran explotados por sus señores protectores, aquí será corregido.

¿Cómo sabemos qué se consumía en la Edad Media? Los hallazgos de huesos dan una respuesta clara a esta pregunta.

¿Cómo era la vida de los campesinos en la Edad Media? ¿Sabías que el ganado y los cerdos en la Edad Media eran mucho más pequeños que hoy en día y que animales como erizos, gorriones y marmotas también estaban en el menú?

Alrededor del noventa por ciento de la población medieval eran campesinos no libres. Cultivaban campos y tierras que habían recibido de sus señores. A cambio, los campesinos debían proporcionar a la nobleza y su séquito alimentos y servicios de trabajo.

Erfurt es una hermosa ciudad histórica en Turingia. Ivana nos muestra esta ciudad con sus antiguos callejones, edificios y monumentos.

En la segunda parte sobre la inscripción de plata de Frankfurt, varios expertos toman la palabra y nos explican qué hace que este hallazgo sea tan especial.

Un video muy interesante sobre hallazgos arqueológicos inusuales en la región del Rin-Meno, que datan del período tardío del dominio romano.

El "Victoria" fue el primer vehículo de cuatro ruedas producido por el pionero del automóvil Karl Benz. Ahora, el automóvil más antiguo del mundo en condiciones de circular está listo para volver a la carretera. Como con cualquier coche viejo de segunda mano, surgió la pregunta: ¿pasará la inspección técnica?

Carl Benz - visionario del automóvil e inventor genial: Su patente para el "vehículo con motor de gas" se considera el acta de nacimiento del automóvil.

La "Oda a la Alegría" es una de las melodías más conocidas en el mundo occidental. Pero antes de convertirse en el himno europeo, sucedieron muchas cosas. Acompáñennos en un viaje a través del nacimiento de una Europa unida.

El museo al aire libre de la Selva Negra Vogtsbauernhof en Gutach hace posible experimentar con todos los sentidos cómo vivía y trabajaba antiguamente la gente en la Selva Negra. Los edificios totalmente amueblados invitan a dar un paseo por la diversidad cultural de la región.

¡Hoy os enseñamos cómo preparar un clásico de Brandeburgo: pepinos estofados de Brandeburgo!
Tradicionalmente este plato se prepara con tocino y leche, pero también se puede usar leche de almendras en su lugar y omitir el tocino para cocinar el plato de forma vegetariana. ¡Buen provecho!

Hoy aprenderemos algo sobre el estado federado de Brandeburgo, en medio del cual se encuentra la capital alemana, Berlín. ¡Pero Paula tiene mucha más información interesante para ti!

Cettina y Sabine preparan hoy una sopa de boda de la Baja Sajonia. Todo está explicado y mostrado paso a paso para que puedas cocinarla fácilmente.

Las mujeres de Weinsberg llevan a cabo su estrategia de escape con tal astucia que incluso el rey Conrado queda impresionado.