¿Cuáles son los platos favoritos de los futbolistas de la selección alemana? Nos lo cuenta su cocinero, con el equipo en plena fase eliminatoria. ¿Qué comerán antes del partido de cuartos de final? Conoce sus secretos culinarios.
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Las escuelas están obligadas a proporcionar comidas a sus estudiantes. Sin embargo, se escuchan quejas: no sabe bien y tiene falta de calidad. El cocinero de primera, Johann Lafer, quiere cambiar ahora esto con su propio comedor escolar. El proyecto es único en Alemania. Copyright dpa

Walter Günther nos muestra sus curiosos inventos, como su máquina para asar salchichas o su máquina lanzadora de merengues cubiertos de chocolate. Invenciones de utilidad y en muchos casos, muy artísticas, hechas a mano, como los artesanos de antaño.

En la primera parte de esta serie de dos, nuestra Jenny os muestra cómo preparar pasta al horno con brócoli y coliflor.

En esta segunda parte del vídeo, Jenny termina de preparar estos deliciosos canelones. Guten Appetit!

Tras el escándalo en torno a la carne de caballo no declarada, por lo visto también huevos de gallina han llegado bajo falsas indicaciones a los supermercados y con ello a frigoríficos alemanes. Y eso pese a que hay un claro etiquetado para los huevos, pero ¿cómo funciona en realidad?

Quien utiliza ingredientes frescos al cocinar, a menudo ya comprando se encuentra ante la pregunta: ¿Cómo puedo saber si son de buena calidad? "Copyright DPA".

Toma nota de esta riquísima receta de verano de Tolga von Klein, cocinero del Kochhaus Berlin: Ensalada de rúcula con fresas, espárragos verdes y vinagreta especial. Sencillísima y muy sana. ¡Que aproveche! „Copyright DPA”

En Alemania se cosechan muchas hortalizas, entre ellas el espárrago blanco. En este vídeo vemos a la Ministra de Agricultura inaugurando la esperada temporada de cosecha de este rico manjar. Guten Appetit!

De acuerdo, a lo mejor hay que planear más tiempo que para la comida rápida clásica, pero en todo caso vale la pena probar las hamburguesas de estos locales. La especialidad del "Hamburger Heaven" en Berlín-Kreuzberg, la hamburguesa de receta casera. Otro sitio en Berlín para comer hamburguesas deliciosas, el bar y restaurante Kopps. Lo especial aquí es que es todo vegano, es decir, sin productos de origen animal. "Copyright DPA"

"Come mucha fruta y verdura, eso es sano" - eso lo han escuchado probablemente ya algunos niños de sus padres. Es cierto de hecho. Pero, ¿qué pasa si mi hijo no tiene ninguna gana de comida sana? Tolga von Klein, cocinero profesional y experto, nos da algunos consejos muy útiles. "Derecho de autor DPA"

El vino es mucho más que una bebida alcohólica. Para los conocedores de vino también puede ser una inversión, ya que la una u otra gota puede ser muy valiosa con el tiempo. En buenas manos están los tesoros en el único "Winebank" de Alemania. "Derecho de autor dpa"

Uno ha invitado a huéspedes a comer y no ha pensado mucho sobre ello y de repente está uno desesperado en el propio caos en la cocina. Tolga von Klein es cocinero en Kochhaus Berlín y tiene un par de consejos. Copyright dpa

Desde costillas de cerdo hasta alitas de pollo: en el campeonato alemán de barbacoa no sólo va de la salchicha. ¿Quién en adelante se puede llamar "rey de la barbacoa"? "Derecho de Autor dpa"

El café como oficio artesanal. Las empresas más pequeñas tuestan de manera diferente a las empresas industriales. Dicen que es mucho más saludable para el estómago. Y a los tostadores de café también se les puede observar en la elaboración del café. "Derechos de Autor DPA"