En Estiria, entre viñedos y suaves colinas, se encuentra una finca especial con una larga tradición en piscicultura sostenible. Acompañamos a Heinrich Holler en su finca Hornegg y aprendemos no solo sobre peces, sino también sobre el trato respetuoso con la naturaleza.

El siluro Ottl ha sido parte de la familia durante décadas. En lugar de terminar como un banquete, se ha convertido en un orgulloso "patrón del estanque" e impresiona hoy con más de dos metros de longitud.

¿Producción de whisky en Estiria? Michael Weutz, que en realidad es ingeniero de profesión, cuenta cómo surgió y qué distingue a su producto.

En esta parte aprendemos algo más sobre el almacenamiento del whisky, luego el viaje continúa hacia Riegersburg. Es una fortaleza inexpugnable sobre un cono volcánico que hoy alberga una impresionante estación de aves rapaces.

En el castillo de Riegersburg, Johannes trabaja como halconero suplente, demostrando lo fascinante que puede ser la confianza entre el ser humano y las aves rapaces. Las majestuosas águilas impresionan con espectaculares exhibiciones de vuelo.

Otra parte de la serie "Los Alpes desde arriba" nos lleva primero a Salzburgo, la ciudad de Mozart, que además de residencias y jardines barrocos también posee uno de los complejos de fortalezas más grandes de Europa.

En lo alto sobre el casco antiguo de Salzburgo, los limpiadores de montaña se aseguran de que las rocas sueltas no se conviertan en un peligro para la gente de la ciudad. Una profesión con mucha responsabilidad que requiere confianza en uno mismo y en el equipo así como valor.

La siguiente etapa en el viaje de Salzburgo al Königssee es el castillo de agua de Anif, que sirvió como refugio para el rey Luis III durante la revolución de noviembre. También conocemos a una bióloga que prepara una especie de ave en peligro de extinción, el ibis eremita, para la vida en libertad de una manera extraordinaria.

Este video trata sobre el largo viaje de los ibis eremitas a sus cuarteles de invierno en Italia y sobre la artesanía tradicional en los Alpes. Además de la naturaleza y las montañas, la producción de loden – un tejido de lana tradicional y muy resistente – también desempeña un papel importante.

Jörg Steiner cuenta sobre el oficio tradicional de la producción de loden, que conecta generaciones hasta el día de hoy. En St. Veit im Pongau visitamos una cría de marmotas muy especial.

En esta parte continuamos con las marmotas en casa de la pareja Radel, que las cuida desde hace muchos años. Después, el viaje lleva al Parque Nacional Hohe Tauern y a la montaña más alta de Austria, el Grossglockner.

Este episodio nos lleva a la carretera alpina del Grossglockner y a la historia de los antiguos pasos alpinos. Antiguamente, los arrieros transportaban mercancías a través de las montañas con caballos. Hoy en día, Toni Sauper retoma esta tradición y ofrece excursiones a caballo como una experiencia natural especial.

Toni Sauper prepara cuidadosamente sus excursiones a caballo en los Alpes y explora continuamente nuevos senderos en las altas montañas para este propósito. El viaje continúa a través del impresionante paisaje de los Altos Tauros con sus lagos de montaña, glaciares e importantes reservas de agua.

El grupo de teatro vienés "Ortszeit" representa sus obras en una antigua cantera en las montañas de Leogang. Los actores trabajan en plena naturaleza y se inspiran en el entorno, las historias de la región y las antiguas leyendas.

Esta sección conduce al impresionante paisaje montañoso alrededor del Steinerne Meer y el lago Königssee. Además de las condiciones climáticas extremas y los lugares famosos, también trata sobre la vida de los granjeros alpinos que llevan sus vacas a los pastos alpinos cada verano.